松山空港内随一の収容人数を誇る、セルフスタイルのレストランです。団体のお客様の御予約・対応もできるようになっております。また、カウンター席にはコンセント・USB型充電コンセントの設置もしており、館内のFreeWi-Fiを利用しながら、搭乗時間までゆっくりと過ごしていただくことが可能です。
松山空港「CHEF’S KITCHEN」からのお知らせ
- 住所
- 愛媛県松山市南吉田町2731番地松山空港2F
- 営業時間
- 10：00～20：00
ランチの部ラストオーダー：13:45
ディナーの部ラストオーダー：19:45 - 電話番号
- 089-973-5011
- 席 数
- 118席
※営業時間、定休日は変更となる場合がございます。
おすすめメニューＲＡＮＫＩＮＧ
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NO.１ 今治焼豚玉子飯
１,５００円（税込）
今治焼豚玉子飯世界普及委員会があり、当初は『焼豚玉子飯』の解説者という形でメディア対応を行う広報的役割を果たしました。
2011年近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路にて「B-1グランプリ」初出展。
以降、開催された全大会で上位入賞を果たしております。
2010年「尾道てっぱんグランプリ」で出店デビュー。見事優勝！！
スライスした焼豚に、半熟の目玉焼きのハーモニーと焼豚の煮汁をベースにした甘辛いしょうゆたれで美味しく仕上げています。
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NO.２ 松山鯛めし
１,５００円（税込）
愛媛県松山市は、瀬戸内海に面しており、鯛の養殖が盛んな地域なので、鯛を使った郷土料理「鯛めし」が名物です。
当店では、焼鯛を松山揚げや人参などと一緒に炊くタイプの松山鯛めしです。
そのまま食べてもおいしいのですが、とっくりに入ってるだし汁と薬味をかけてお茶漬け風に食べるのがおすすめです。
お酒の〆にも最高です♪
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NO.３ ソフトクリーム
５００円（税込）
濃厚バニラソフトです！
カップの底にはフレークを入れてサクサク食感をプラスしており、柑橘のジュレとソースをさらにトッピングしてます。
柑橘のソースはさっぱりしてて食後のデザートにピッタリです。
テイクアウトもできますので展望デッキで飛行機を見ながらどうぞ。
青空と飛行機がソフトの味をさらに美味しくしてくれます♪
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NO.４ じゃこ天うどん
１,０００円（税込）
じゃこ天は、愛媛県南予地方の特産品です。
郷土料理でもあります。地魚などのすり身を形を整え油で揚げた魚肉練り製品です。
うどんは香川特産の讃岐うどんを使用しております。
優しい出汁をじゃこ天が吸い込み時間がたつとさらに美味しくなります！
コシのあるうどんとじゃこ天を一度に味わってください！ -
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NO.５ 道後ビール
９９０円（税込）
坊ちゃんビール・マドンナビール・漱石ビールの三種類ご用意しております。
2000年ジャパン・ビア・グランプリを総なめにした愛媛自慢のクラフトビールを飲み比べてみてください！
オススメは漱石ビール！ローストした麦芽の香ばしい香りと苦味がビール好きにはたまりません！
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イチ押し情報
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★いろは屋のパン各種
２００円（税込）～
地元で大人気の『いろは屋』は松山市内に本店を構える地域密着のパン屋さんです。
そんな大人気のパンが、松山空港 シェフズキッチンでお買い求めいただけます。
朝食、おやつにもピッタリのサンドイッチから菓子パンまで...♪
パン各種を取り揃えております。
飛行機の中での軽食に、ちょっとしたおやつタイムにいかがでしょうか？？
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★★新登場★★ドリンクコーナー
コーヒー、ビールのセルフドリンクコーナーが新登場！！
多数のお客様からのご要望にお応えしまして！
美味しい挽きたてのコーヒーと生ビールが手軽に楽しめるドリンクコーナーで癒しのひと時をお楽しみください♪
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★瀬戸内おつまみセット
１,３００円（税込）
今治のせんざんき・瀬戸内産の釜揚げしらす・四国じゃこ天
愛媛自慢のおつまみをセットにしました！
一皿で愛媛を堪能してビールをおかわりしてください♪
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